Viljelemme mustaherukkaa välttäen kemiallisia torjunta-aineita. Toistaiseksi tarvetta torjunta-aineiden käytölle ei ole juuri ollut. Tässä auttaa pensaiden juurella käytetyt katteet, jotka estävät rikkaruohojen kasvua. Katteena käytämme vain maatuvia katemateriaaleja, maatuvaa katekalvoa ja olkea. Myös viljelysten nuori ikä toimii suojana, vielä eivät ole tuhohyönteisten massat löytäneet meille tietänsä… toivottavasti eivät löydä jatkossakaan. Kasvustoja tarkkailemalla pyrimme löytämään mahdolliset tuhohyönteisten invaasiot ajoissa, jotta torjuntaa voidaan suunnitella tarpeen mukaan paikallisesti. Ensisijaisesti käytetään luonnollisia torjuntakeinoja, joista ei koidu ympäröivälle luonnolle haittaa. Alla olevat kuvat raottavat hieman viljelyn arkea.
Viljely
Luonnollisesti hyvää
Mustaherukkaa
Viljelyn vuotuiset työvaiheet
- Maan muokkaus ja lannoitus uutta herukkamaata perustettaessa
- Katekankaan ja kohopenkkien tekeminen, päädyt viimeistellään käsin.
- Kastelujärjestelmän rakentaminen
- Pistokkaiden pistäminen
- Kastelu, kastelu, kastelu…..
- 2:na vuonna:
- Edellisen vuoden pistokkaiden alasleikkuu, tästä saadaan tarvittaessa pistokasmateriaalia uuden pinta-alan perustamiseen.
- Maatuvan muovikatteen pistoreikien suurentaminen käsin
- Taimien multaaminen, viimeistely käsiharalla
- Olkikatteen levitys, viimeistely käsiharalla
- Rivivälien kylväminen
- Kitkeminen ja kastelu
- Rivivälien niitto
- 3:na vuonna:
- Täydennyslannoitus
- Kitkeminen ja kastelu
- Rivivälien niitto
- Jos hyvin käy, niin ensimmäinen sadonkorjuu
- Sadon käsittely, pakkaaminen ja myynti
- Laitteistojen huoltotoimet
- Talvella pensaista poistetaan tarvittaessa huonompia oksia.
Ja lopuksi se tärkein, eli maistelu! Muistetaan syödä paljon vitamiinirikkaita ja herkullisen mehukkaita mustaherukoita!
